C’est très différent des Tropiques, c’est certain. La quantité de poissons est plus faible qu’à Cuba, leur taille aussi, et, bien sûr, la visibilité et la température sont plus basses : dans mon île, je plonge sans combinaison ! Cela dit, la réserve marine de Cerbères-Banyuls est vraiment magnifique. C’est formidable de pouvoir arpenter le sentier sous-marin, de voir autant de poissons dans leur milieu naturel, si facilement !

Hormis la chasse au trou, il y a la chasse à l’indienne, qui consiste à poursuivre le poisson. Mais ma technique préférée est la chasse à l’agachon. Elle consiste à rester immobile au fond de l’eau et à essayer de stimuler la curiosité du poisson en faisant des bruits de gorge, en grattant le fond avec un gant, en claquant des dents… Je m’en sers pour chasser le denti, une espèce particulièrement méfiante. Si je remonte avec un beau spécimen, cela signifie que j’ai tout bien fait !